Zutaten:
3 Eiweiß
1 TL Orangensaft
1 Prise Salz
100g gem. Haselnüsse
50g Toffees
50g Puderzucker
Oblaten

Zubereitung:
Eiweiße mit Orangensaft und Salz steif schlagen.
Toffees klein hacken und zusammen mit Puderzucker und Haselnüssen unterrühren.
Auf Oblaten mit einem Teelöffel kleine Häufchen setzen und im vorgeheizten Backofen bei 150°C 20 Minuten backen.
Im Backofen auskühlen lassen und erst wenn sie richtig kalt sind luftdicht verschließen.