Pralinen & Co

Dienstag, 29. Juli 2014

Schokocrossies

Zutaten:
500g Vollmilch- Zartbitter oder weiße Schokolade oder Kuvertüre
75g Palmfett
200g gehackte Mandeln
300g Cornflakes natur
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:
Schokolade und Palmfett über dem Wasserbad schmelzen. Vanillezucker unterrühren. Sobald die Schokoladenmasse komplett flüssig ist, Cornflakes und Mandeln unterheben.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und erkalten lassen.

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