Zutaten:
1 EL Pfefferkörner
4 getr. Chilis
1 EL Knoblauchpulver
1 EL Salz
1 EL Senfkörner
1 EL Rosmarin getr.
1 EL Thymian getr.
1 TL Rauchsalz
1 TL Ingwepulver
1 Lorbeerblatt

Zubereitung:
Alle Gewürze zusammen im Mörser; Häcksler, Küchenmaschine oder Gewürzmühle klein machen. Das Gewürz in Gläser füllen