Zutaten:
400g Mascarpone
100ml Eierlikör
1 PK. Vanillezucker
Amarettini
100ml Espresso
Zitronensaft
Kakaopulver

Zubereitung:
Mascarpone mit Eierlikör, Zitronensaft und Vanillezucker verrühren.
4 Gläser mit einer Schicht Amarettini füllen und Espresso darüber tröpfeln. Mascarponecreme darüber geben und wieder Amarettini darauf. Weiter schichten bin die Creme alle ist. Wichtig ist, dass die letzte Schicht Creme ist. Dann im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen und vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.