Zutaten:
4 Eier
4 EL Zucker
8 EL Mehl
1 Pk. Vanillezucker
1 TL Backpulver
300ml Sahne
1/2 Tafel Vollmilchschokolade
1/4 Tafel Zartbitterschokolade

Zubereitung:
Die Eier mit Zucker und Vanillezucker sehr schaumg rühren, dass die Masse fast weiß ist. Dann Mehl löffelweise unterrühren und dann das Backpulver hinzugeben. Den Teig in eine Springform füllen und 12 Minuten bei 180 °C backen.
Danach den Boden gut auskühlen lassen und aus der Form lösen.

die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und die Sahne steifschlagen. Schokolade abkühlen lassen und dann unter die Sahne rühren. Die Schokoladensahne auf dem Kuchenboden verteilen und kühl stellen.
Torte nach Wunsch und Belieben verzieren.