100g Zartbitterschokolade
100g Vollmilchschokolade
250g Palmfett
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Butterkekse
½ Fläschchen Rumaroma

Zubereitung:
Schokolade grob hacken und in eine Schüssel geben. Diese auf ein Wasserbad stellen und das ebenfalls grob gehackte Palmfett hinzugeben. Vanillezucker und Rumaroma unterrühren.
Eine Kastenkuchenform mit Frischhaltefolie auslegen. Dann eine dünne Schicht der Schokoladencreme darüber streichen und Kekse verteilen. Dann abwechselnd Creme und Kekse schichten so dass am Ende wieder eine Cremeschicht ist. Den kalten Hund dann über Nacht im Kühlschrank ziehen und fest werden lassen. Auf Scheiben geschnitten servieren.

Zutaten: