Zutaten:
Lasagneplatten
500g Rinderhack
2 Dosen Kidneybohnen
1 Chilischote
1 Flasche Salsasauce
1 Dose Mais
150ml Rinderfond
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
2 Stücke Zartbitterschokolade
Zucker
Zimt
2 EL Mehl
2 EL Butter
150ml Rinderfond
200ml Sahne
1 Pk. Feta

Zubereitung:
Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen.
Knoblauchzehen, Zwiebel und Chilischote hacken.
Hackfleisch anbraten, Zwiebel.Chili und Knoblauchzehen hinzufügen mit Rinderfond ablöschen.
Salsasauce, Mais und Schokolade hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
Mit den Gewürzen abschmecken. Kidneybohnen hinzufügen.
Butter in einem Topf zerlassen und Mehl einrühren. Mit Rinderfond und Sahne ablöschen und abschmecken.
Lasagneplatten in eine Auflaufform legen, Hacksauce darüber geben und von der Mehlschwitze. Immer so weiter machen bis alles aufgebraucht ist und mit Mehlschwitze abschließen. Zerbröselten Feta darüber geben und bei 200 Grad 35 Minuten backen