Zutaten:
500g Cocktailtomaten
Salz
Pfeffer
Zucker
½ Bund Basilikum
100g Parmesan

Zubereitung:
Tomaten waschen und halbieren. Von beiden Seiten in der Pfanne scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker von beiden Seiten würzen. Basilikum waschen und hacken. Auf die Tomaten streuen und Parmesan hobeln oder reiben. Auf die Tomaten geben und das ganze mit Nudeln servieren.