Freitag, 12. Februar 2016

Fetakartoffeln

Zutaten:
500g Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Muskat
Thymian
Majoran
Rosmarin
1 Knoblauchzehe
1 Pk. Feta
1 EL Butter

Zubereitung:
Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser 5 Min. blanchieren.
Eine Auflaufform mit Knoblauch einreiben und die Kartoffeln hinzugeben.
Feta würfeln und mit den Kartoffeln vermengen
Mit den Gewürzen und Kräutern würzen, durchmischen und Butter in Flöckchen darüber geben. Im Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten überbacken.

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