Sonntag, 9. Juli 2017

Hackfleischbrötchen


Zutaten:

6 Aufbackbrötchen
300g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
12 EL Salsasauce
1 Mozzarella

Zubereitung:
Aufbackbrötchen aufschneiden und von den oberen Hälften das Innere entfernen.
Hackfleisch anbraten. Zwiebel und Knoblauchzehe fein würfeln und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Auf jede Brötchenhälfte Salsasauce geben. Hackfleisch darüber geben und mit in Scheiben geschnittenem Mozzarella belegen. Im Backofen gold gelb überbacken.

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