Zutaten:
4 Putenschnitzel
Salz
Pfeffer
3 EL Basilikum geh.
1 TL Oregano getr.
1 Pk. Pass. Tomate
½ B. Sahne
4 Scheiben Kochschinken
200g Mozzarella ger.
1 Pr. Zucker
1 Pr. Zimt

Zubereitung:
Schnitzel flach klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Kochschinken und 100g Mozzarella darauf legen und zusammenklappen.
In eine Auflaufform legen.
Die passierte Tomate in einem Topf mit der Sahne aufkochen und mit Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Zimt und Zucker abschmecken. Über die Schnitzel gießen und mit Mozzarella bestreuen. Bei 200 Grad 30 Minuten backen.