Zutaten:
1 Pk. Blätterteig
2 EL Creme fraîche
1 TL Kräuter de Provence
½ TL Knoblauchpulver
Salz
Pfeffer
Zucker
Zitronensaft
2 EL ger. Emmentaler

Zubereitung:
Creme fraiche mit Gewürzen und Käse mischen.
Blätterteigplatte quer halbieren und die Masse dünn darauf streichen.
Dann mit einem scharfen Messer 0,5cm dicke Streifen abschneiden und zwischen zwei Fingern zu Spiralen drehen.
Im Backofen bei 200°C ca.15 Minuten backen.